羊肉最忌四种蔬菜(羊肉韭菜饺子馅的做法)
2024-01-07 18:07:43
导读 大家好,小活来为大家解答以上问题。羊肉最忌四种蔬菜,羊肉韭菜饺子馅的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、将韭菜、羊肉、
大家好,小活来为大家解答以上问题。羊肉最忌四种蔬菜,羊肉韭菜饺子馅的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、将韭菜、羊肉、姜剁成小块,放在一个盆。放入佐料:花椒粉,香油,盐,酱油。
2、用手将盆里的料抓均匀,然后尝一下味道,因人而异,口味自定。
3、拌好馅后,准备和面,将面放入盆中,另取一盆放入冷水,加入适量盐搅拌均匀。将面和至成型,醒20分钟左右。
4、再进行二次和面,和至表面光滑。粘板上撒上面粉,用盆将面盖在粘板上,防止面团干裂。
5、切下一小块,揉成长条,切成大小合适的剂子,剂子大小因人而异。
6、将面粉撒在剂子上,按扁。
7、擀成中间厚周边薄的料子皮。
8、按自己的方法包出漂亮的饺子。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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