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临海麦饼的做法(麦饼的做法)

2024-01-07 16:28:01
导读 大家好,小活来为大家解答以上问题。临海麦饼的做法,麦饼的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、面粉放入盆中,加入热水,一

大家好,小活来为大家解答以上问题。临海麦饼的做法,麦饼的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、面粉放入盆中,加入热水,一边用筷子搅动。

2、然后加入冷水将面粉搅成絮状,揉成面团后盖上保鲜膜静置醒发半小时。

3、五花肉切末,加入葱白末、姜末、料酒、酱油、胡椒粉、食盐腌制出底味。

4、饧好的面团重新揉光滑,分割成等分的剂子,取适量的肉放入面皮上,电饼铛预热,不需要刷油,把生坯放入饼铛干烙。

5、将饼两面烙至金黄成熟即可出锅。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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