南瓜发糕如何做（南瓜发糕的家庭的做法）

大家好，小活来为大家解答以上问题。南瓜发糕如何做，南瓜发糕的家庭的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

将南瓜切片。上锅蒸熟。蒸熟之后倒入盆中，压成南瓜泥。放到南瓜泥温热不烫手。根据个人喜好加入葡萄干和白糖提味。加入酵母，搅拌至充分溶解。加入面粉，搅拌至非常粘稠的糊状。盖上盖子，醒发至两倍大。醒发好后，搅拌排气。锅刷一层油防粘。倒入面糊，把面糊铺平。盖上盖子，再次醒发至两倍大。醒好之后振荡一下锅，排掉面糊中的大气泡。摆上红枣，撒上椰蓉。开水上锅。蒸半小时，焖5分钟即可。

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