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五花肉炖豆腐白菜粉条的做法(五花肉炖豆腐)

2024-01-06 19:45:11
导读 大家好,小活来为大家解答以上问题。五花肉炖豆腐白菜粉条的做法,五花肉炖豆腐很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、豆腐切成小块

大家好,小活来为大家解答以上问题。五花肉炖豆腐白菜粉条的做法,五花肉炖豆腐很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、豆腐切成小块用开水烫下(可以去豆腥,并且能保持豆腐在烧制过程中不碎)

2、五花肉切薄片,白菜撕成小片

3、锅内少油放入五花肉煸炒出油,加入蒜片爆香后放入豆瓣酱炒香

4、继续加入白菜丁翻炒(喜欢吃辣的可放几个辣椒,我没放),放入豆腐块,加上刚没过材料的水或高汤,调入糖,盐烧开转小火慢炖15-20分钟左右,出锅前点入鸡精和香油,撒入葱末

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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