鸭蛋粉皮热量（鸭蛋粉皮）

大家好，小活来为大家解答以上问题。鸭蛋粉皮热量，鸭蛋粉皮很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、将粉皮撕成小块，泡入水中。鸭蛋打开，用筷子搅拌，打散。

2、锅中加少许水，烧开。（注意水中加少许食油，目的防止粉皮粘合在一起）将粉皮倒入开水中，直至粉皮变软，盛出备用。

3、将食油倒入热锅中，然后将打散的鸭蛋倒入锅中，此时不要翻炒，尽量能够使鸭蛋在热锅中成形，大概2分钟后开始用锅铲进行翻炒。待到为金黄色时，盛出备用。

4、再在锅中放少许食油，然后将备好的粉皮倒入锅中，加入葱、辣椒，翻炒2——3分钟，再将炒好的鸭蛋倒入锅中，加入盐，蚝油。为不改变鸭蛋的香味，其他材料不用添加。一道美味家常菜：鸭蛋粉皮就可以端上餐桌啦。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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