小尖椒兔子丁怎么做好吃（尖椒兔丁的做法大全）

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1、兔腿切丁，用清水淘洗血水，筛去水分。适量盐、耗油、老姜片、一点点糖、红薯淀粉、一点油，抓匀腌制。

2、锅内多下点油，油热后倒入兔丁，表面定型后再翻转，炸至兔丁完全定型捞出。

3、留比平常炒菜更多油在锅中，下去仔姜、蒜、花椒，煸炒出香味

4、随后下入二荆条、黄葱，稍微炒出辣椒香味后加入兔丁，一直翻炒至辣椒断生。

5、拉近一点看看

6、得嘞，上桌就空盘吧！

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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