干盏燕窝的做法步骤（燕窝的做法步骤）

大家好，小活来为大家解答以上问题。干盏燕窝的做法步骤，燕窝的做法步骤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、把准备泡发的燕窝放入碗中，倒入纯净水，水量大概就是没过燕窝就可以了。（泡发的过程中最好是一直看着，一是方便一直换水，二是因为有时候会有些杂质出来的，方便挑掉）。

2、一般3-4小时以后就泡发开来了，涨开后的是泡发前的好几倍大。记得把泡发后的燕窝尽量一根根的分开来，这样炖煮出来口感才好。

3、大概加水煮半小时左右，水量差不多正好过泡开后的燕窝就ok。如果想要口感稍好一点的话，在快要煮好的时候，可以加一下冰糖或者是枸杞之类的。（冰糖最好是黄冰糖）

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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