高筋面粉可以做什么面包（高筋面粉可以做什么）

大家好，小活来为大家解答以上问题。高筋面粉可以做什么面包，高筋面粉可以做什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 高筋面粉能做什么？首先当然是面包。然后，我们可以看到有人用它来做馒头，还可以做成千上万的蛋糕、披萨、油条、煎饼，甚至蛋糕(主要是长崎蛋糕，冯祺好像没试过)。

2、 一个面团做好之后，我们再轻轻拉一下面团，感觉不容易断的其实就是面筋(比如手套膜会拉出一层薄薄的，可以保持不断，其实是面粉的面筋在起作用)。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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