皮肚怎么泡发把火关（皮肚怎么泡发）

大家好,小东方来为大家解答以上的问题。皮肚怎么泡发把火关，皮肚怎么泡发这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、首先要将干皮用热碱水洗一下，但不能在碱水中泡太久....然后再拿出来烘干水分..再用刀切成大小一样合适一块一块的.....在根据下面这样3点做就可以了..1..将油放入锅中，加热至145至150C度左右，锅里放入干皮炸至冒泡、在用筷子能轻易戳穿了..就可以捞出来沥干油。

2、2..食用碱用热水化开..将炸好的干皮放入碱水中浸泡..用东西压在皮上面让其全部浸在水里面..一般泡半个小时就可以了...3...在将碱水泡发的干皮放进清水中漂去碱味，换清水后再用清水浸漂2至3个小时左右过后就可以拿出来烹制你想做的美味佳肴了....呵呵。

本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！