圆生菜可以生吃吗?(圆生菜可以生吃吗)
2023-06-19 11:57:53
导读 大家好,小东方来为大家解答以上的问题。圆生菜可以生吃吗?,圆生菜可以生吃吗这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、圆生菜也叫西
大家好,小东方来为大家解答以上的问题。圆生菜可以生吃吗?,圆生菜可以生吃吗这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、圆生菜也叫西生菜,是可以生吃的,比较脆,比较甜。
2、一般用来做汉堡,蔬菜沙拉。
3、是生吃的菜适宜生吃的蔬菜有:胡萝卜、黄瓜、番茄、白菜、卷心菜、辣椒、洋葱、芹菜等。
4、白菜:生吃白菜会获得丰富的维生素C和维生素U,有利于防止消化道溃疡。
5、 2、黄瓜:生吃甘凉清脆。
6、 3、番茄:番茄营养丰富,味酸带甜,生吃时配上糖,会使味道更美。
7、由于维生素C对心血管有保护作用,因此,老年人、心脏病和高血压患者,如能每天都吃二三个,对健康很有裨益。
8、但不要吃尚未红透外皮发青的番茄。
9、 4、芹菜:是营养价值较高的蔬菜,含维生素P尤其丰富,具绩保护血管和降压作用,生吃效果尤佳。
10、生吃既可凉拌,又可与胡萝卜、白菜丝、香菜等放在一起,加些精盐、香油,做成五花小菜,非常可口。
11、 5、此外,还可以生吃的蔬菜有大葱、大蒜、菠菜、茭白、萝卜、韭菜、蒜苗及玉藕等等等等。
12、 生吃蔬菜一定要新鲜,其次是清洗、消毒、去皮,第三是要使用经过消毒的菜板和刀。
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