一般鲍鱼多少钱一斤 鲍鱼10元一只贵吗

一般鲍鱼多少钱一斤

鲍鱼名贵的海鲜之一，零售价格一般在50-400元一斤，具体价格因规格、市场、品种等不同而不同，一般会鲍鱼的价格根据几头来定，所谓的几头鲍是指一斤鲍鱼有几只。两只一斤的鲍鱼称为两头鲍，6只一斤的称为6头鲍。目前消费者在餐厅能够吃到的鲍鱼多是6头鲍和8头鲍，名贵的1头鲍和2头鲍很少能够见到。

双头鲍鱼一般在400元以上一斤，三头鲍鱼一般在200元以上一斤，五头鲅鱼一般在80-100元一斤，九头鲍鱼一般在60-80元一斤，十三头鲍鱼一般在50-60元一斤。

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鲍鱼10元一只贵吗

10元一只的鲍鱼价格不算贵，目前市场上的鲍鱼价格在10元-200元一只不等，也就是说，鲍鱼个头越大，价格越贵，所以10元一只的鲍鱼属于鲍鱼中价格比较便宜的了。

鲍鱼怎么挑选

1、观察大小

鲍鱼的营养价值和其大小有着直接关系，个头越大的鲍鱼营养价值也就越高，而其价格也就会越贵。

2、观察鲍鱼的完整度

如果看到鲍鱼有缺陷，那么就不要购买，因为这样的鲍鱼在运输过程中已经受到了损坏，营养价值不高。

3、观察外壳颜色

品极高的鲍鱼外壳颜色较黑，这是因为黑色素沉淀的原因，如果看到鲍鱼外壳有斑点，那么就不要采购，可能有疾病。

4、看鲍鱼肉颜色

优质的鲍鱼肉颜色较为粉嫩，而且这种颜色的鲍鱼都是新鲜的鲍鱼，存放时间较长的鲍鱼颜色就会变得深一些。

5、看粘液

新鲜的鲍鱼其表层会有胶质感的粘液，这是因为鲍鱼在行进过程中，要用这些粘液润滑，不新鲜的鲍鱼就不会有这层的粘液。

6、观察鲍鱼的活性

优质的鲍鱼会吸附在装它的容器上，已经死去的鲍鱼是没有吸力的，所以就无法粘覆在容器上。

7、摸手感

质量好的鲍鱼，肉质较为坚硬，用手触摸时不会特别柔软，而且在鲍鱼肉和壳体连接处有缺口。

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