剁椒芋头
2024-07-01 12:00:08
导读 【#剁椒芋头#】1准备食材:小芋头、剁椒、香葱、蒜等;2小芋头放入锅中,加适量的清水,煮熟;PS:水要盖过小芋头。3煮熟的小芋头,去皮,...
【#剁椒芋头#】
1
准备食材:小芋头、剁椒、香葱、蒜等;
2
小芋头放入锅中,加适量的清水,煮熟;PS:水要盖过小芋头。
3
煮熟的小芋头,去皮,切块;
4
热锅,倒油,爆香剁椒、蒜末;
5
把切好的芋头块加入,翻炒;
6
加入酱油翻炒入味;
7
放盐、香葱炒均即可;
1.煮芋头的水要盖过芋头;
2.用筷子串过芋头,说明已经熟了;
3.芋头要挑选粉的,才好吃;
4.不能吃太辣的可以选择微辣的剁椒。
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使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类:开胃菜家常菜午餐晚餐
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