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皂化反应方程式怎么写(皂化反应方程式)

2024-05-27 10:30:22
导读 大家好,小东方来为大家解答以上的问题。皂化反应方程式怎么写,皂化反应方程式这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、CH2OCO-R1 ...

大家好,小东方来为大家解答以上的问题。皂化反应方程式怎么写,皂化反应方程式这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、CH2OCO-R1 | CHOCO-R2 + 3NaOH → R-COONa + CH2OH-CHOH-CH2OH | CH2OCO-R3R1 R2和R3是烃基皂化反应就是高级脂肪酸甘油酯在碱性条件下的水解。

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