大学食堂再添神菜是怎么回事

1、继草莓红烧肉、橘子烧排骨、菠萝炒鸡和蓝瘦香菇之后，湖南大学二食堂又推出了奇葩菜式“橙市套路深”。师傅还附上了具体做法：将橙子挖空后，放入肉和鸡蛋再蒸熟，这样的一道“神菜”，也让同学们感到很新奇。

2、这道菜的制作方法非常简单，将橙子挖空后，填上肉馅，再打入一个鸡蛋。上锅蒸熟盖上“盖子”。这样一道“神菜”就完成了。

3、原材料是橙子、去皮五花肉、鸡蛋、芹菜、胡萝卜。将橙子挖空,放入肉、胡萝卜、鸡蛋等再蒸熟。厨师胡师傅说，这道菜吃起来有股橙子的香味，一开始自己取名“橙子蒸肉”，后来有同学帮他取了这个菜名——橙市套路深。

4、这已不是湖南大学二食堂第一次“菜品创新”了，此前他们还推出过菠萝蜜烧排骨、草莓烧肉、香蕉里脊、蓝瘦香菇……不仅经常出新菜品，还会分享菜品的烹饪方法。

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