重庆男子伦敦卖小面 吃面条的好处

1、养生之道网导读：重庆男子伦敦卖小面引起了很多人的关注，中国美食能走出中国，迈向海外，让更多人尝试，这是让人高兴的事。下面就让我们一起来重庆男子伦敦卖小面是怎么回事吧！

2、日前，伦敦泰晤士河畔，周正波在3天内卖出1500多碗面，营业额有10多万元，这让已在重庆开了9家面馆的他萌生出发展海外连锁店的想法。

3、“下周我会再次前往英国，筹备开面馆的相关事宜。”

4、昨日，周正波信心满满地告诉记者，他要把重庆小面介绍给全世界的吃货。

5、老外等1个小时吃面

6、周正波，29岁，家住大渡口区，是面馆老板。

7、9月，英国重庆商会在伦敦泰晤士河畔举办了中国美食节，周正波受邀参加。

8、“当时我们店只有我一个人去了，把我累惨了。”

9、昨日，周正波拿出手机，向记者播放朋友帮忙录制的现场视频。

10、视频中，周正波的面摊前围满了老外、留学生、华侨，而他一个人则身兼数职，打作料、煮面、捞面，尽管速度很慢，但围观的吃货们都安静而耐心地等待着。

11、“有老外等了快1个小时才吃到面，没想到小面和杂酱面这么受老外欢迎，我都惊呆了。”

12、周正波说，有几个重庆留学生见他忙不过来，还帮他打下手，“我很感动，就请他们吃了一顿面，他们说终于吃到了家乡的味道”。

13、周正波回忆，美食节持续了3天，期间他卖出了1500多碗面。

14、“在重庆，小面6元一碗、杂酱面8元一碗，而在英国那3天里，我卖的小面是6英镑一碗、杂酱面8英镑一碗，3天的营业额换算成人民币有10多万元。”

15、开面馆初衷为买房

16、说起开面馆，周正波称，自己的初衷只是为了买房。

17、2008年，周正波从石家庄外国语学院商务英语专业毕业，随后到广东打拼，曾是某港资集团深圳分公司负责外贸业务的部门主管，月薪5600元，包食宿。

18、“靠工资完全没法买房，我就琢磨着自己当老板。”周正波说，考虑到面馆投入少、收益快，他决定先开个面馆试试手。

19、2011年，周正波辞职，随后花4万元买下了大渡口区的一家面馆。

20、由于对这个行业不熟悉，周正波开始边干边学，一边向开餐馆的朋友请教，一边上网查资料学习餐饮知识。

21、因为能吃苦、肯琢磨，周正波的面馆越做越好，截至目前，已在市内开了9家，“每家店的月营业额在三四万元左右，房子早在2年前就买了”。

22、而在伦敦的3天经历让周正波有了新的野心，他想把面馆开到海外，甚至做成全球连锁店。在英国重庆商会的帮助下，下周，周正波将再次前往英国，商谈筹备开面馆的相关事宜，“我要把重庆小面介绍给全世界的吃货”。

23、声音

24、或在英国打造重庆美食城

25、英国重庆商会的一名工作人员介绍，他从朋友处得知周正波的小面很“霸道”，于是就去试吃，结果被其味道征服，便邀请周正波前往伦敦参加美食节。

26、“在这次美食节上，周正波的重庆小面特别受欢迎，另外重庆火锅也颇受好评。”

27、“英国现在还没有地道的重庆小面馆和火锅店。”

28、英国重庆商会会长胡敏表示，目前商会正牵线落实重庆火锅和重庆小面在英国落户，接下来可能会在英国打造一个重庆美食城。

【#重庆男子伦敦卖小面 吃面条的好处#】到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！