焦糖玛奇朵步骤(焦糖玛奇朵做法)
2024-02-20 10:46:01
导读 大家好,小活来为大家解答以上问题。焦糖玛奇朵步骤,焦糖玛奇朵做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、配备一台可制作浓缩咖啡...
大家好,小活来为大家解答以上问题。焦糖玛奇朵步骤,焦糖玛奇朵做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、配备一台可制作浓缩咖啡的半自动咖啡机!
2、主要配件含:咖啡粉碗;咖啡过滤器手柄;压粉器
3、制作Expresso:
4、使用粉勺盛出12g咖啡粉,填入咖啡过滤器手柄。
5、使用压垫将咖啡粉压平压实,再将手柄扣进咖啡机出水口,萃取出75ml的浓缩咖啡。
6、再将Expresso倒入,使之融入浓缩咖啡之中。
7、准备100ml的冰牛奶,倒入拉花杯。
8、再使用咖啡机的蒸汽打奶功能,将鲜奶打发成奶泡,同时温度可加热至75℃。
9、将奶泡倒入含有焦糖酱的Espresso之中。
10、此步骤尝试咖啡拉花、雕花工艺。
11、可适量挤上一点奶油做装饰,再挤上20ml焦糖酱。
12、附上糖包、搅拌棒,出品。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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