炒刀削面的做法窍门（炒刀削面的做法）

大家好，小活来为大家解答以上问题。炒刀削面的做法窍门，炒刀削面的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

为什么说简单呢，因为我没有自己做刀削面，是在超市买的面片火腿切丁（其实用肉末也很好吃）油菜洗干净，鸡蛋打进碗里打散，西红柿去皮切丁锅内放油烧热，可以多放点，把鸡蛋摊开，成出油锅放葱花爆香，油菜和火腿过下油，炒至油菜颜色变深，火腿出香味，成出锅内留一点油，把西红柿丁放入，炒成西红柿酱刀削面建议提前煮出来，锅内放水烧开，下入面片，煮至七八分熟，捞出过下凉水将提前煮好的面片放入第5步骤的西红柿酱里，然后把油菜，火腿丁，鸡蛋，依次放入锅里，炒匀，放点味极鲜酱油，再放一小勺盐，炒匀，出锅开吃吧

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