碧绿的绿豆汤用什么煮（碧绿的绿豆汤）
2024-02-03 23:20:20
导读 大家好,小东方来为大家解答以上的问题。碧绿的绿豆汤用什么煮，碧绿的绿豆汤这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、将绿豆洗干净...
大家好,小东方来为大家解答以上的问题。碧绿的绿豆汤用什么煮，碧绿的绿豆汤这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、将绿豆洗干净，锅中凉水，倒入绿豆，水的用量以没过绿豆2，3公分为好，煮开后改用中火，当水分快要煮干时，你会发现锅底的汤很黑，那就用凉水冲洗两次。
2、加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮开，加入冰糖，盖上锅盖，大火煮开，中火继续煮20分钟，绿豆酥烂，汤色碧绿。
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