烧烤羊肉串的腌制配方放姜么(烧烤羊肉串的腌制配方)
2024-01-12 09:16:04
导读 大家好,小活来为大家解答以上问题。烧烤羊肉串的腌制配方放姜么,烧烤羊肉串的腌制配方很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、羊肉...
大家好,小活来为大家解答以上问题。烧烤羊肉串的腌制配方放姜么,烧烤羊肉串的腌制配方很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、羊肉洗净,控干;
2、切成均匀等大的肉块;
3、添加葱姜蒜末和小茴香、花椒水、料酒、盐、糖、辣椒粉和孜然、味精、少许植物油,腌制半天;
4、竹签提前用水泡透,把腌好的羊肉穿成串;
5、烤箱230度预热5分钟,把羊肉串铺在烤网上,上二层中火烤制7分钟,翻面继续烤7分钟,最后完成。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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