怎样炸油条和面配方（怎样炸油条）

大家好，小活来为大家解答以上问题。怎样炸油条和面配方，怎样炸油条很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、首先将面粉中加入酵母，盐，加入水，揉成均匀的面团，放入容器中，盖上保鲜膜，放在温暖处发酵至2倍大

2、面团发酵好后，在手上，面板上抹一层食用油，防止粘面，将面团取出，多揉一会儿进行排气，然后揉成长条

3、用手掌将揉成的长条面团按扁，用刀切成段

4、取其中2段烙在一起，用筷子在中间按一下

5、将面团拧一圈，防止炸的时候发散。

6、锅中放入油，烧制8成热时，放入拧好的油条，中火炸至凉面成金黄色夹出即可

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！