羊肉去膻味的三种药材（羊肉去膻味）

大家好，小活来为大家解答以上问题。羊肉去膻味的三种药材，羊肉去膻味很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、浇羊肉时，如能放少许橘子皮或绿豆，不但能去膻味，还能使味道更鲜美。

2、浇羊肉时，放2~3个带壳核桃或几个山楂果，既能除去膻味，又能使肉熟得快。

3、浇羊肉时，将1个以人为戳国些孔洞在萝卜放入锅里同煮，可有效地除去膻味。

4、将羊肉切块，放入开水锅里，然后倒点食醋（1公斤羊肉放50克食醋），肉熟后，膻味即除。

5、烹制时，1公斤羊肉放大半包咖喱粉，可除去膻味。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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