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阿胶怎么做法吃效果最好(阿胶怎么做)

2024-01-06 22:08:01
导读 大家好,小活来为大家解答以上问题。阿胶怎么做法吃效果最好,阿胶怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、1.浸泡2、阿胶糕敲碎...

大家好,小活来为大家解答以上问题。阿胶怎么做法吃效果最好,阿胶怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、1.浸泡

2、阿胶糕敲碎,泡入黄酒,我泡了48小时全部泡化的。有些说24小时就可以,有些说要三天三夜,可能跟敲大小有关系,自己把控吧。

3、2.准备材料

4、其他所有材料准备好,剥好大核桃仁并炒熟,红枣去核并切碎。

5、3.入锅开煮

6、泡好的阿胶倒入锅中,大火煮沸,倒入冰糖。

7、4.熬煮

8、转小火熬煮,期间记得搅拌,熬到挂旗。

9、5.倒入材料

10、从大到小倒入材料,这样便于搅拌,我最先倒的是大核桃。

11、6.芝麻

12、逐步倒入所有材料,最后是芝麻。

13、7.压平

14、放到合适的容器中趁热压平,我有烤盘,直接铺上油纸倒烤盘里了。

15、8.冷藏切片

16、放凉后放入冰箱冷藏一夜后,拿出来切片。放入保鲜盒密封保存,每天食用2-3片。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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