请问怎样做香菇肉酱（香菇肉酱的做法）

大家好，小活来为大家解答以上问题。请问怎样做香菇肉酱，香菇肉酱的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、鲜香菇洗净，去蒂，焯水过凉，挤干水分切成小丁；洋葱去皮洗净，切成碎末。

2、坐锅点火，注色拉油烧热，倒入猪肉馅炒散变色，淋料酒，炒匀盛出。

3、原锅重上火位，注色拉油烧热，下洋葱末炒黄出香，续下香菇丁炒干水气。

4、倒入炒好的猪肉馅，并加入白糖、五香粉、酱油、胡椒粉和适量清水。

5、大火煮沸，改小火约煮半小时至酥软入味时，盛装在消毒的玻璃瓶内，密封存用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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