做四喜丸子最简单做法大全（做四喜丸子最简单做法）

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1、【食材明细】

2、鸡蛋提前煮好

3、将精肉切末，胡萝卜、荸荠、用搅拌机搅拌成沫，香菇、生姜和香葱，大蒜切碎然后装入盆中，鸡蛋提前煮好。

4、肉末中加入所有配菜（胡萝卜、荸荠、香菇、香葱、大蒜、生姜）搅拌均匀。

5、1小勺白胡椒粉、生抽一勺、料酒一勺、适量的盐，少许油，1大勺淀粉

6、手抓起一小部分肉馅把鸡蛋包进去，再包起一整个反复重复，然肉馅鸡蛋搓成4个圆形大团子。

7、锅中倒入丸子汤汁，一勺生抽，一勺耗油烧开，加入水淀粉，搅拌均匀。

8、完成

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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