香糟卤适合做什么菜（香糟卤）

大家好，小活来为大家解答以上问题。香糟卤适合做什么菜，香糟卤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、1、准备好鸡爪，将鸡指爪剪掉，然后放盐水里浸泡1小时左右。

2、2、然后盛出，并洗干净装碗里。

3、3、锅内放清水，烧开后放入鸡爪，几片生姜焯水2分钟捞出。

4、4、然后锅洗干净，重新加入清水放入鸡爪，加入料酒适量生姜大火煮开后，再中火煮12分钟关火。

5、5、捞出沥干水分，用剪刀把所有鸡爪对半剪开。

6、6、准备好和小半辣。

7、7、准备好一个干净无水的玻璃瓶，先倒入整瓶和半袋小米辣，再把小红尖椒切成斜片放进去颜色更好看，然后把所有鸡爪放进去，卤汁能盖住鸡爪就OK了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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