土豆炒肉片怎么做好吃(土豆炒肉片的家常做法)
2023-12-28 12:12:04
导读 大家好,小活来为大家解答以上问题。土豆炒肉片怎么做好吃,土豆炒肉片的家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、把要用到的...
大家好,小活来为大家解答以上问题。土豆炒肉片怎么做好吃,土豆炒肉片的家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、把要用到的食材:土豆、肉等全部洗净,并切成片装。
2、开小火,锅里放入姜片和盐,一定要把姜煎一会儿。
3、把肉片倒入,用大火来翻炒一下。
4、肉变白色了,再加入酱油。
5、多多翻炒几下,一定要让肉片煮到八成熟。
6、接下来从锅边上,倒入土豆片。
7、还是用大火来翻炒,注意不要粘锅。
8、可以加入适量的水。
9、记得一定要把水煮沸,成为土豆汤。
10、再加入黄豆酱,这时一定要搅拌均匀。
11、土豆很难炒熟,水少去后,要用铲子确认一下,土豆熟的程度。
12、然后,再加点开水,盖上锅盖,煮到水只剩下三分之一了,基本上土豆也熟了。
13、关火,加入味精,翻炒均匀。
14、最后盛起来,撒上葱段就完成了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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