七星鳗鱼怎么做好吃（七星鳗鱼）
2023-12-27 14:54:01
导读 大家好，小活来为大家解答以上问题。七星鳗鱼怎么做好吃，七星鳗鱼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、首先将山药洗净，润透切片...
大家好，小活来为大家解答以上问题。七星鳗鱼怎么做好吃，七星鳗鱼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、首先将山药洗净，润透切片。青菜洗净。
2、接着你要将鳗鱼宰杀，去鳃，去内脏。
3、然后将它多次放在热水中去黏液，斩成10段，切成条。
4、接着你要在锅中放猪油烧至六成热，放入姜、葱煸香。
5、加入料酒，放人鳗鱼煸炒几下，注入适量清水。
6、最后加入山药、料酒、盐、葱、姜，煮至鱼肉烂，拣出葱、姜，淋上猪油，撒上胡椒粉即成。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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