凉拌银耳做法（银耳炒菜做法家常）

大家好，小活来为大家解答以上问题。凉拌银耳做法，银耳炒菜做法家常很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、银耳适量用温开水浸泡二十分钟，等银耳泡开之后，冲洗干净，掰成小片。蒜薹去掉尾巴，洗干净切成三厘米左右的小段

2、小葱洗干净切碎备用；起油锅，加入适量食用油

3、油热后，倒入葱花蒜薹翻炒一分钟，加盐鸡精适量，再翻炒半分钟，在蒜薹变软的时候加调料，调料能很好地浸入蒜薹里

4、倒入准备好的银耳，翻炒几下，然后加几滴耗油，接着翻炒一分钟

5、锅里加水50毫升，然后小火慢煨三分钟，这期间要用锅铲翻几下，防止粘锅

6、关火，盖上盖子焖一两分钟，让菜汁能更好的浸入菜里面。银耳炒蒜薹就做好啦

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！