老鸡汤的做法大全图片（老鸡汤的做法大全）

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1、 带骨头的鸡块在流水中煮至鸡肉变白，然后取出静置约10分钟。

2、 取一个汤锅，先把葱丝和白萝卜放入底部。

3、 加入川烫鸡块，然后把老姜片堆在鸡块旁边。

4、 先用热水泡干香菇，倒入香菇水。

5、 在所有材料上加入葡萄酒、白醋和水。用中火煮沸，去除浮渣，加入白胡椒，盖上锅盖，转小火炖40分钟。

6、 根据个人口味加适量盐调节盐度，加一把葱花改善口感。

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