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河洛面怎么和(河洛面)

2023-06-10 08:52:35
导读 大家好,小东方来为大家解答以上的问题。河洛面怎么和,河洛面这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、饸饹面!正宗为荞麦面现在改

大家好,小东方来为大家解答以上的问题。河洛面怎么和,河洛面这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、饸饹面!正宗为荞麦面现在改精面粉。

2、精粉放盆内,放入温热食用碱水合成面团,饧半小时左右,搓成10厘米长圆条,蘸下水,放入饸饹床子(压面工具),将面压入开水锅内煮熟捞出,过冷水,控干水拌点熟食用油,拌入做好的肉臊子吃。

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