川字牌青砖茶专卖店（青砖茶属于什么茶）

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1、青砖茶属于黑茶，青砖茶一般指老青茶，老青茶属黑茶类，别称青砖茶，又称川字茶，主要产于湖北省内蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等市、县，所以又称“湖北老青茶”，在湖南省的临湘县也有老青茶的种植和生产。

2、老青茶的制造分面茶和里茶两种，面茶较精细，里茶较粗放。

3、面茶是鲜叶经杀青、初揉、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干而制成。

4、里茶是鲜叶经杀青、揉捻、渥堆、晒干而制成。

5、老青茶一般分成洒面、二面、里茶三个等级。

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