新疆巴楚野蘑菇怎么做好吃（野蘑菇怎么做好吃）

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1、 准备食材；

2、 将鸡肉放入冷水中，焯一下血，用酱油洗净，沥干水分；

3、 将野生干香菇浸泡干净；

4、 锅内放入适量色拉油，放入花椒、八角蒜炒香，放入鸡块；

5、 加入生抽、老抽、盐翻炒均匀；

6、 加入清水没过鸡肉，加入葱姜片。

7、 加入野生蘑菇，大火烧开，文火煨；直到所有食材都熟了，再放入适量的葱花一起煮；

8、 美味的

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