盐淹大蒜（大蒜用盐直接腌的做法）

大家好，小活来为大家解答以上问题。盐淹大蒜，大蒜用盐直接腌的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 准备好要腌制的大蒜。

2、 将大蒜去皮去根，掰成蒜瓣，放入锅中，用冷水浸泡10分钟。这对削皮有好处。

3、 把醋倒进碗里，把糖和盐放在盘子里备用。

4、 保利的大蒜去皮，放入锅中，加入1茶匙盐拌匀。将大蒜腌制1天。

5、 是时候了。只要看着大蒜被腌制的时候收缩就好了。

6、 然后把剩下的2汤匙盐，2汤匙糖和白醋放入蒜锅中。

7、 然后搅拌均匀，放在干净的瓶子里，盖上盖子，放在干燥阴凉的地方，一个星期就好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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